Ratswein bekommt den Rebschnitt | Taucha kompakt

Am heutigen Dienstag führte Marktwinzer Dieter Stolle den Rebschnitt an den beiden Weinstöcken am Tauchaer Rathaus durch.

„Nur zwei Augen dürfen übrig bleiben. Aus diesen bilden sich im Frühjahr neue Triebe”, so der Winzer. Durch den starken Rückschnitt verringert sich zwar der Ertrag, aber die Qualität der Früchte verbessert sich. Stolle hofft auf einen guten Jahrgang. Der blieb 2024 aus, wie er sagt: „Wir hatten Mehltau, obwohl diese Sorte hier eigentlich resistent gegen Mehltau sein sollte. Ich habe nur sehr wenig geerntet, aber dennoch ein bisschen was davon zu Wein angesetzt”, berichtet er. Gelesen wird der Wein traditionell im Oktober.