Es ist so weit: Café la Vita bei Leo öffnet am Dienstag seine Türen | Taucha kompakt

Seit Ende Oktober wurde gebaut, geschraubt, gemalert, geplant und eingerichtet. Jetzt ist es so weit: Am Dienstag, dem 10. März, öffnet das „Café la Vita bei Leo“ am Tauchaer Markt um 9 Uhr seine Türen. Frühstück wird von 9.30 Uhr bis 11 Uhr serviert. Für Leonard „Leo” Muca und seine Frau Vita ist es der Beginn eines neuen Kapitels.

Wer Leo kennt, weiß: Halbherzigkeit ist nicht sein Ding. Bereits im Dezember 2025 berichtete Taucha kompakt über die Pläne des 34-Jährigen: „Ich lebe Gastronomie und liebe, was ich mache”, sagte er damals. Perfektion sei für ihn nicht nur ein Wort, sondern täglicher Maßstab. Diesen Anspruch hat er nun eingelöst. Monatelang wurde das kleine Café am Markt – das Taucha über die Jahre mit dem Kaffeehaus Kraus, dem Café Naschkatze und dem Café „Meine Ukraine” begleitet hat – von Grund auf neu gestaltet.

Leo wurde in Albanien geboren, wuchs in Larissa in Griechenland auf und lebt seit zehn Jahren in Leipzig, seit Kurzem direkt in Taucha. Diese Biografie spiegelt sich unmittelbar in seiner Küche wider. Die Speisekarte des Café la Vita ist ein kulinarisches Bekenntnis zu drei Kulturen: Albanien, Griechenland und Italien. Wer genau hinschaut, entdeckt diese Verbindung in jedem Abschnitt der Karte.

Der Schwerpunkt des Cafés liegt auf dem Tagesgeschäft: Frühstück von 9.30 bis 11 Uhr, Brunch von 11 bis 13.30 Uhr, ab 14 Uhr ist geschlossen. Geöffnet ist Dienstag bis Sonntag.

Die Frühstücks- und Brunchkarte trägt den Titel „Coalazione Italiana“ und bietet eine beeindruckende Bandbreite aus Croissant-Variationen und gemischten Platten zum gemeinsamen Teilen. Auch Salate und herzhafte Gerichte, etwa mit Feta, stehen auf der Speisekarte, deren Einzelheiten Leo noch geheim halten möchte. Auch bei den Hauptspeisen und Desserts zeigt sich Leos kulinarische und geografische Herkunft. Griechische Einflüsse, albanische Anlehnungen und vor allem italienisches Lebensgefühl werden hier vereint.

Hinter dem Konzept steht nicht nur Leo, sondern auch seine Frau Vita. Die Speisekarte beschreibt es treffend: „Vita bringt diese Farben auf den Teller. Mit liebevoll zubereiteten Frühstücks- und Brunch-Kreationen, frischen Zutaten und harmonischen Kombinationen macht sie jeden Morgen besonders.” Und weiter: „Doch darüber hinaus steckt Vita in jedes Detail unglaublich viel Mühe und Herzblut. Ihr Ziel ist es, dass alles nicht nur schön aussieht, sondern auch süß, fein und voller Geschmack ist.”

Das Café bietet 22 Sitzplätze im Gastraum plus zwei im Eingangsbereich und zwei gegenüber der Bar. Die Einrichtung folgt dem Anspruch, den Leo von Anfang an formuliert hatte: warme, mediterrane Töne, ein stilvolles Design, das vom ersten Moment an das Gefühl vermittelt, in Italien zu sein. Kostenloses WLAN ist selbstverständlich vorhanden. Wer ein Geschenk sucht, kann zudem Gutscheine erwerben.

Seit Ende Oktober wurde das Café in monatelanger Arbeit umgebaut und eingerichtet. Jetzt ist alles fertig – so wie Leo es haben möchte. „Wir hoffen, Taucha gefällt es und wir können hier unsere Erfolgsstory aus Portitz weiterführen”, sagt er. Mit der Taverna Galazio in Portitz hat Leo bereits bewiesen, was er kann: Das griechische Restaurant wurde in kurzer Zeit zu einem Dauerbrenner, bei dem ohne Reservierung kaum ein Platz zu bekommen ist.

Seine Frau Vita und er sind bereit. „Wir freuen uns sehr, jetzt hier loszulegen”, sagt Leo. Am Dienstag um 9 Uhr öffnet das Café la Vita bei Leo am Tauchaer Markt. Wer früh dabei sein möchte, sollte sich den Termin vormerken.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag, 9 bis 14 Uhr.
Frühstück 9.30 bis 11 Uhr, Brunch 11 bis 13.30 Uhr.
Montag geschlossen.